Herkes Ana Yemeği Unutup Sizden Tarif İsteyecek – Haydari Nasıl Yapılır?
Haydari, Türk mutfağının sevilen mezelerinden biridir. Yoğurt, sarımsak, nane ve zeytinyağı ile yapılan bu tarif, özellikle mezelerde ve başlangıçlarda tercih edilir. Ferahlatıcı tadı ile yemeklerin yanına mükemmel bir eşlikçi olur.
Haydari İçin Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı taze nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- İsteğe bağlı pul biber
Haydari Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, 2 su bardağı yoğurdu bir kasenin içine alın.
- 2 diş sarımsağı ezin ve yoğurdun üzerine ekleyin.
- 1/2 çay bardağı taze naneyi ince ince doğrayın ve yoğurt karışımına ilave edin.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin.
- 1/2 tatlı kaşığı tuzu ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve üzerini kapatın.
- Haydariyi en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerine 1 tatlı kaşığı kuru nane serpiştirin.
Tarif Süresi
- Hazırlık Süresi: 10 dakika
- Pişirme Süresi: 0 dakika
- Toplam Süre: 40 dakika
Kaç Kişilik
Bu tarif, 4-6 kişilik harika bir meze ya da başlangıç olarak servis edilebilir.
Haydari Besin Değerleri
| Besin Değerleri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 150 kcal |
| Yağ | 12 g |
| Doymuş Yağ | 3 g |
| Karbonhidrat | 5 g |
| Lif | 1 g |
| Protein | 7 g |
| Sodyum | 300 mg |
Tarif İçin Kullanılacak Araç ve Gereçler
1 adet karıştırıcı (blender), 1 adet büyük kase, 1 adet spatula, 1 adet ölçü kabı, 1 adet süzgeç.
Tarifi Hazırlamanın Püf Noktaları
- Yoğurt kullanmadan önce süzülmüş yoğurt tercih ederseniz, sonuç daha kıvamlı olacaktır. 2. Taze nane veya dereotu ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz. 3. Sarımsak miktarını damak zevkinize göre ayarlayın; daha yoğun bir lezzet için fazla ekleyebilirsiniz. 4. Hazırladığınız haydariyi en az 30 dakika buzdolabında bekletin, böylece tatların birbirine geçmesini sağlayabilirsiniz.
Saklama Koşulları
Hazırlanan haydari, cam bir kapta buzdolabında 2-3 gün boyunca saklanabilir. Tazeliğini kaybetmemesi için hava geçirmez bir kapta muhafaza edilmesi önerilir.
Yasal Uyarı:
Bu sitede ve Elika uygulamaları üzerinden sunulan bilgilerin, profesyonel doktor tavsiyesi yerine geçmeyeceğini unutmayınız. Eğer ciddi belirtiler söz konusuysa veya doktor tavsiyesi gerektiren bir durum yaşanıyorsa, mutlaka bir sağlık profesyoneline danışınız. Elika, bu bilgilerin yanlış amaçlarla kullanılması sonucunda ortaya çıkabilecek herhangi bir zarardan sorumlu tutulamaz.
Bunlar da İlgini Çekebilir
Herkes Ana Yemeği Unutup Sizden Tarif İsteyecek – Haydari Nasıl Yapılır?
Haydari, Türk mutfağının sevilen mezelerinden biridir. Yoğurt, sarımsak, nane ve zeytinyağı ile yapılan bu tarif, özellikle mezelerde ve başlangıçlarda tercih edilir. Ferahlatıcı tadı ile yemeklerin yanına mükemmel bir eşlikçi olur.
Haydari İçin Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı taze nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- İsteğe bağlı pul biber
Haydari Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, 2 su bardağı yoğurdu bir kasenin içine alın.
- 2 diş sarımsağı ezin ve yoğurdun üzerine ekleyin.
- 1/2 çay bardağı taze naneyi ince ince doğrayın ve yoğurt karışımına ilave edin.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin.
- 1/2 tatlı kaşığı tuzu ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve üzerini kapatın.
- Haydariyi en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerine 1 tatlı kaşığı kuru nane serpiştirin.
Tarif Süresi
- Hazırlık Süresi: 10 dakika
- Pişirme Süresi: 0 dakika
- Toplam Süre: 40 dakika
Kaç Kişilik
Bu tarif, 4-6 kişilik harika bir meze ya da başlangıç olarak servis edilebilir.
Haydari Besin Değerleri
| Besin Değerleri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 150 kcal |
| Yağ | 12 g |
| Doymuş Yağ | 3 g |
| Karbonhidrat | 5 g |
| Lif | 1 g |
| Protein | 7 g |
| Sodyum | 300 mg |
Tarif İçin Kullanılacak Araç ve Gereçler
1 adet karıştırıcı (blender), 1 adet büyük kase, 1 adet spatula, 1 adet ölçü kabı, 1 adet süzgeç.
Tarifi Hazırlamanın Püf Noktaları
- Yoğurt kullanmadan önce süzülmüş yoğurt tercih ederseniz, sonuç daha kıvamlı olacaktır. 2. Taze nane veya dereotu ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz. 3. Sarımsak miktarını damak zevkinize göre ayarlayın; daha yoğun bir lezzet için fazla ekleyebilirsiniz. 4. Hazırladığınız haydariyi en az 30 dakika buzdolabında bekletin, böylece tatların birbirine geçmesini sağlayabilirsiniz.
Saklama Koşulları
Hazırlanan haydari, cam bir kapta buzdolabında 2-3 gün boyunca saklanabilir. Tazeliğini kaybetmemesi için hava geçirmez bir kapta muhafaza edilmesi önerilir.
Yasal Uyarı:
Bu sitede ve Elika uygulamaları üzerinden sunulan bilgilerin, profesyonel doktor tavsiyesi yerine geçmeyeceğini unutmayınız. Eğer ciddi belirtiler söz konusuysa veya doktor tavsiyesi gerektiren bir durum yaşanıyorsa, mutlaka bir sağlık profesyoneline danışınız. Elika, bu bilgilerin yanlış amaçlarla kullanılması sonucunda ortaya çıkabilecek herhangi bir zarardan sorumlu tutulamaz.
Bunlar da İlgini Çekebilir
Gün Gün Hamilelik Takibi İçin Hemen İndir
Elika Hamile
Hamilelik Takip Uygulaması
Bunun gibi yüzlerce içeriğin yanı sıra, hamilelik sürecin boyunca sana özel gün gün hamilelik takibi yapabileceğin, bilgilendirici ve eğlendirici içeriklere de ulaşabilirsin. Bunun için tek yapmak gereken Elika Hamile uygulamasını indirmen.
Elika Hamile’yi hemen şimdi indir,
- İçerikleri alanında deneyimli uzmanlar tarafından özenle hazırlanmış,
- Sohbet (forum) bölümü senin gibi hamile annelerin özel duygu ve sorunları için oluşturulmuş,
- Arkadaşlarını takip edebileceğin ve arkadaşlarınla özel sohbet edebileceğin,
- Eğlen & Kazan bölümünde sürpriz hediyelerin seni beklediği
bir uygulamaya sahip ol.
Elika Hamile ile
- Gün gün gebelik takibi
- Gebelik hesaplama
- Hamilelik takvimi
- Gün gün gebelik gibi bir çok başlıkta bambaşka bir hamilelik uygulaması deneyimi yaşa.
Gün Gün Hamilelik Takibi İçin Hemen İndir
Elika Hamile
Hamilelik Takip Uygulaması
Bunun gibi yüzlerce içeriğin yanı sıra, hamilelik sürecin boyunca sana özel gün gün hamilelik takibi yapabileceğin, bilgilendirici ve eğlendirici içeriklere de ulaşabilirsin. Bunun için tek yapmak gereken Elika Hamile uygulamasını indirmen.
Elika Hamile’yi hemen şimdi indir,
- İçerikleri alanında deneyimli uzmanlar tarafından özenle hazırlanmış,
- Sohbet (forum) bölümü senin gibi hamile annelerin özel duygu ve sorunları için oluşturulmuş,
- Arkadaşlarını takip edebileceğin ve arkadaşlarınla özel sohbet edebileceğin,
- Eğlen & Kazan bölümünde sürpriz hediyelerin seni beklediği
bir uygulamaya sahip ol.
Elika Hamile ile
- Gün gün gebelik takibi
- Gebelik hesaplama
- Hamilelik takvimi
- Gün gün gebelik gibi bir çok başlıkta bambaşka bir hamilelik uygulaması deneyimi yaşa.