abuzer

Bulgurlu Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?

Bulgurlu Ispanak Yemeği, Türk mutfağının en sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Besleyici özelliği ile bilinen ıspanak, bulgur ile bir araya geldiğinde hem lezzetli hem de doyurucu bir öğün haline gelir. Özellikle mevsim geçişlerinde taze ıspanak bulmak oldukça kolaydır ve bu yemek, ıspanakları değerlendirmenin harika bir yolunu sunar. Zeytinyağıyla kavrularak zenginleştirilen ıspanaklar, bulgura karıştığında doku ve aroma açısından mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarif, hem vegan hem de sağlıklı bir besleme alternatifi arayanlar için oldukça uygundur. Yanında yoğurtla servis edildiğinde, sofraların vazgeçilmezi olacak bir lezzet sunar.

Malzemeler

  • 500 gram taze ıspanak
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı su veya sebze suyu
  • İsteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı pul biber

Bulgurlu Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve doğrayın. Suyunu süzmesi için bir kenara alın.
  2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  3. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  4. Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  5. Doğradığınız ıspanakları tencereye ekleyin. Ispanaklar sulanıp yumuşayana kadar pişirin.
  6. İnce bulguru tencereye ilave edin ve karıştırın.
  7. Üzerine tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
  8. İki su bardağı suyu veya sebze suyunu ekleyin ve karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın.
  9. Orta ateşte bulgurlar yumuşayıp suyu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
  10. Piştikten sonra, ocaktan alın ve bir süre dinlendirin. Ardından sıcak olarak servis yapın.

Kaç Kişilik

Bu tarif, 4 kişilik bir porsiyon oluşturacak şekilde hazırlanmıştır. İhtiyaçlarınıza göre malzemeleri artırarak daha fazla kişilik hazırlamak mümkündür. Yanında yoğurt ve turşu ile sunarak zenginleştirebilirsiniz.

Bunlar da İlgini Çekebilir

  • Ev Günlerinde En Havalı Siz Olacaksınız – Humus Tarifi

    Ev Günlerinde En Havalı Siz Olacaksınız – Humus Tarifi

  • Hafif, Pratik ve Lezzetli – Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

    Hafif, Pratik ve Lezzetli – Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

  • Erzurumlu Komşunuz Sizden Tarif İsteyecek – Kadayıf Tarifi

    Erzurumlu Komşunuz Sizden Tarif İsteyecek – Kadayıf Tarifi

  • Herkes Ana Yemeği Unutup Sizden Tarif İsteyecek – Haydari Nasıl Yapılır?

    Herkes Ana Yemeği Unutup Sizden Tarif İsteyecek – Haydari Nasıl Yapılır?

  • Buzluktaki Vişneleri Çıkarma Vakti Geldi – Vişneli Pasta Tarifi

    Buzluktaki Vişneleri Çıkarma Vakti Geldi – Vişneli Pasta Tarifi

levent

Bulgurlu Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?

Bulgurlu Ispanak Yemeği, Türk mutfağının en sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Besleyici özelliği ile bilinen ıspanak, bulgur ile bir araya geldiğinde hem lezzetli hem de doyurucu bir öğün haline gelir. Özellikle mevsim geçişlerinde taze ıspanak bulmak oldukça kolaydır ve bu yemek, ıspanakları değerlendirmenin harika bir yolunu sunar. Zeytinyağıyla kavrularak zenginleştirilen ıspanaklar, bulgura karıştığında doku ve aroma açısından mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarif, hem vegan hem de sağlıklı bir besleme alternatifi arayanlar için oldukça uygundur. Yanında yoğurtla servis edildiğinde, sofraların vazgeçilmezi olacak bir lezzet sunar.

Malzemeler

  • 500 gram taze ıspanak
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı su veya sebze suyu
  • İsteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı pul biber

Bulgurlu Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve doğrayın. Suyunu süzmesi için bir kenara alın.
  2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  3. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  4. Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  5. Doğradığınız ıspanakları tencereye ekleyin. Ispanaklar sulanıp yumuşayana kadar pişirin.
  6. İnce bulguru tencereye ilave edin ve karıştırın.
  7. Üzerine tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
  8. İki su bardağı suyu veya sebze suyunu ekleyin ve karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın.
  9. Orta ateşte bulgurlar yumuşayıp suyu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
  10. Piştikten sonra, ocaktan alın ve bir süre dinlendirin. Ardından sıcak olarak servis yapın.

Kaç Kişilik

Bu tarif, 4 kişilik bir porsiyon oluşturacak şekilde hazırlanmıştır. İhtiyaçlarınıza göre malzemeleri artırarak daha fazla kişilik hazırlamak mümkündür. Yanında yoğurt ve turşu ile sunarak zenginleştirebilirsiniz.

Bunlar da İlgini Çekebilir

  • Ev Günlerinde En Havalı Siz Olacaksınız – Humus Tarifi

    Ev Günlerinde En Havalı Siz Olacaksınız – Humus Tarifi

  • Hafif, Pratik ve Lezzetli – Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

    Hafif, Pratik ve Lezzetli – Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

  • Erzurumlu Komşunuz Sizden Tarif İsteyecek – Kadayıf Tarifi

    Erzurumlu Komşunuz Sizden Tarif İsteyecek – Kadayıf Tarifi

  • Herkes Ana Yemeği Unutup Sizden Tarif İsteyecek – Haydari Nasıl Yapılır?

    Herkes Ana Yemeği Unutup Sizden Tarif İsteyecek – Haydari Nasıl Yapılır?

Gün Gün Hamilelik Takibi İçin Hemen İndir

Elika Hamile

Hamilelik Takip Uygulaması

Bunun gibi yüzlerce içeriğin yanı sıra, hamilelik sürecin boyunca sana özel gün gün hamilelik takibi yapabileceğin, bilgilendirici ve eğlendirici içeriklere de ulaşabilirsin. Bunun için tek yapmak gereken Elika Hamile uygulamasını indirmen.

Elika Hamile’yi hemen şimdi indir,

  • İçerikleri alanında deneyimli uzmanlar tarafından özenle hazırlanmış,
  • Sohbet (forum) bölümü senin gibi hamile annelerin özel duygu ve sorunları için oluşturulmuş,
  • Arkadaşlarını takip edebileceğin ve arkadaşlarınla özel sohbet edebileceğin,
  • Eğlen & Kazan bölümünde sürpriz hediyelerin seni beklediği
    bir uygulamaya sahip ol.

Elika Hamile ile

  • Gün gün gebelik takibi
  • Gebelik hesaplama
  • Hamilelik takvimi
  • Gün gün gebelik gibi bir çok başlıkta bambaşka bir hamilelik uygulaması deneyimi yaşa.

Gün Gün Hamilelik Takibi İçin Hemen İndir

Elika Hamile

Hamilelik Takip Uygulaması

Bunun gibi yüzlerce içeriğin yanı sıra, hamilelik sürecin boyunca sana özel gün gün hamilelik takibi yapabileceğin, bilgilendirici ve eğlendirici içeriklere de ulaşabilirsin. Bunun için tek yapmak gereken Elika Hamile uygulamasını indirmen.

Elika Hamile’yi hemen şimdi indir,

  • İçerikleri alanında deneyimli uzmanlar tarafından özenle hazırlanmış,
  • Sohbet (forum) bölümü senin gibi hamile annelerin özel duygu ve sorunları için oluşturulmuş,
  • Arkadaşlarını takip edebileceğin ve arkadaşlarınla özel sohbet edebileceğin,
  • Eğlen & Kazan bölümünde sürpriz hediyelerin seni beklediği
    bir uygulamaya sahip ol.

Elika Hamile ile

  • Gün gün gebelik takibi
  • Gebelik hesaplama
  • Hamilelik takvimi
  • Gün gün gebelik gibi bir çok başlıkta bambaşka bir hamilelik uygulaması deneyimi yaşa.